Productores puneños ofrecen sus productos en la capital jujeña


Carne de llama y cordero a precios accesibles y con entrega a domicilio, es la propuesta que acerca el plan que nuclea a comunidades, municipios y organismos nacionales y provinciales.

Desde mañana, productores de la quebrada y puna pondrán a disposición de la ciudadanía de la capital jujeña distintos cortes de carne de llama y cordero, en el marco del Plan de Desarrollo Productivo y Soberanía Regional “Puna Unida”.

La iniciativa en la que se articulan organismos nacionales y provinciales; junto con productores puneños tiene como objetivo el desarrollo productivo de la zona.

Según señalaron referente de Puna Unida se trata de “productos de gran calidad, directamente desde los corrales de los productores ganaderos a la mesa de la gente”.

En lo que será la venta de carne de ambas especies características del lugar, la misma se deberá reservar desde el viernes en horas de la mañana (388 4043625 y 3885 007858) y su distribución será a domicilio, teniendo en cuenta todas las normas de higiene y bioseguridad.

El valor de la carne de cordero es de $300 por kilogramo y la de llama: $250 por kilogramo.

“Puna Unida” es un plan diseñado y sostenido por comunidades, municipios, organismos nacionales y provinciales; que busca el crecimiento económico y social y el fortalecimiento de decisiones políticas que favorezcan el desarrollo de los pueblos de la región puna y parte de la quebrada jujeña.

“Somos parte de un proceso histórico que hoy, no sólo por la situación sanitaria del mundo sino también por las convicciones de sus dirigentes, puede definir con firmeza las posiciones políticas que llevarán al comienzo de una nueva etapa para la región.

Este plan posibilitará el crecimiento de la economía regional en la puna y quebrada jujeñas a partir de la identificación de sus vocaciones productivas que permitan, a su vez, su especialización competitiva”, definen desde “Puna Unida”.

La actividad de la venta directa de la carne de llama y cordero está coordinada por referentes de distintos municipios y productores ganaderos de la micro región de Yavi; el asesoramiento técnico de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF) delegación puna dependiente del Ministerio de Agricultura de la Nación; el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Secretaría de Desarrollo Productivo de Jujuy.

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